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豚肉って凄い!!

昨日は鎌倉に紫陽花を観に行く予定でしたが、あいにくの雨で中止になってしまってためいき


色々と予定をたてていたのでとても残念でしたガーン汗

予定を変更して豚肉を食べに行ってきました好おんぷ


豚肉はもともと好きなので、昨日は豚肉を専門にやっているお店に行ってきましたニコちゃんご飯


富士朝霧高原のブランド豚「LYB(るいびとん)」ロース岩盤石焼ハート

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 柔らかくて、ジューシーなのにさっぱりとした味でつい食べ過ぎてしまいますらぶ②


本当に美味しかった~あげきゃはっ♪

豚肉は、ビタミンB群を豊富に含んでいますきら


ほかのお肉と比べてみると、ビタミンB1が5倍~10倍含有してるみたいでケアベア イエロー


これは食品の中でもトップクラスきらきらキラキラ


1日の必要量をなんと豚肉100g食べるだけで満たすことができると言われていますビックリ


しかもこの「ビタミンB1」加熱しても壊れにくく、体内できちんと吸収されますGOOD


ビタミンB群には、ビタミンB1,B2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸,葉酸,ビオチンの8種類のビタミンがあり、それぞれが助け合いながら、各栄養素が持つ効果を高めていますケアベア パープル


そしてビタミンB群のこの8種類全てが含まれている食材が、豚肉なのですビックリ


これはびっくりお~はーと

美肌のビタミンとも言われるビタミンB群をより効果的に摂取するためには、ビタミンCとマグネシウムを含む食品を一緒に食べると、相乗効果が期待できますキラキラキラキラ


でも豚肉っていうと、あの脂身が気になる方が多いのでは

実はこの豚肉の「脂肪」は酸化しにくいため、たいへん効率のいいエネルギー源となるんです愛

また「コレステロール」の一種で、体内の細胞膜を構成する重要な脂肪なんですよテヘッキラキラ☆

そのほかにも、血清コレステロール値を下げたり、必要以上に上昇させない作用を持つと言われています花

 

そして、強い抗酸化作用を持つビタミンB2、ビタミンEも豊富に含んでおり

老化やガンの原因になる活性酸素を除去したり、動脈硬化の原因になる過酸化脂質の生成を防ぐ働きがあります音符

ダイエットだから...といって、豚肉を避ける人もいるかもしれませんが身体にも美容にも食事のバランスが大切ですねニコちゃんハート

 

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