スタッフブログClair Clinic Staff Blog
2014年9月14日
皆さんこんにちは
最近は涼しくなって快適に過ごせるようになってきましたね
私は寒い方が好きなので、
なんだかワクワクしてきます
食欲の秋になってくるので、
父からこんなプレゼントが
バーミキュラ鍋って知っていますか
私は全然知らなかったのですが。。笑
無水調理器で、
簡単に素材の味を引き出すことが出来るそうなのです
美味しさを引き出すだけでなく、
栄養素も逃さず調理することができます!!
熱に弱いビタミンCも従来の調理に比べ損失が1/2程度も少なく、
糖度や、βカロテンなども失われにくいそうです
栄養素も逃さず摂取して健康、
美容にも良さそうですよね
父にこの鍋を使って調理がんばって
食べれるの楽しみにしてるよって言われました
これは頑張らないといけませんね。。
今年の秋は旬の食材とバーミキュラ鍋を使って
レシピを増やして行きたいなと思います