医療脱毛新宿クレアクリニック

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にんじん

 

皆さんきらきら!!
こんにちわニコちゃん

突然ですが、好き嫌いの多い私は、人参がとても苦手なんです>□<
ですが、人参には栄養もたっぷりですし、料理を作る時に使用する機会が

多いので、そんな時はついついカレーや煮物の人参を小さく切って

入れてます、、、ル・クルーゼ

ビックリ人参(にんじん)の栄養の特徴は、βカロテン(ビタミンA)が非常に

多く含まれている野菜だということですケアベア グリーン

βカロテンとは、食品の状態ではビタミンと呼ばれていませんが、

小腸でビタミンAに変わる栄養成分です星☆

βカロテン(ビタミンA)は、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの

細菌やウィルスの侵入を防ぐ効能があります星☆

また、免疫力を高めガン(特に肺ガン)を抑制することが確かめられていて、

動脈硬化や心臓病などを、予防する効能もありますエル

(人参には、βカロテン以外にも「ステロール・テルペン」や

「クロロフィル(葉緑素)」という栄養成分が含まれ、

これもガン予防の効果がありますきらきら!!

その他、人参にはビタミンCや食物繊維、ミネラルなどの栄養も、

そこそこ含まれています上げ上げ

ビタミンCは、免疫力アップ、ガン予防、美肌効果、コラーゲンの生成など

様々な働きがあるのですハッピー

食物繊維は腸の働きを整え、便秘解消や体内の余分なコレステロールを、

排出する働きがありますきらきら!!

☆注意点Qooooo
人参には、ビタミンCを破壊する「アスコルビナーゼ」という酵素が、

含まれています。しかし、人参を煮たり揚げたりして加熱調理、

あるいはレモンやお酢をかけると、この酵素の働きを抑えることが

できますたらこ

βカロテン(ビタミンA)を大量に摂取すると、皮膚が黄色くなる

柑皮症(かんぴしょう)になり、これが進行すると肝硬変になることが

ありますビックリ

ただ、よほど大量に人参を食べない限り、肝臓のトラブルは

起きませんので、ご心配ないですきらきら!!

☆薬効:風邪の予防 血圧効果 視力回復 乾燥肌 貧血 

冷え症 便秘 美肌 むくみ

皆さんも栄養バランス良く摂取して下さいねニコちゃんきらきら!!


 


 

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