医療脱毛新宿クレアクリニック

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ピクルスさん

皆さまこんにちははぁと
本日は何とかお天気回復しましたね星☆

お休みはいつも雨という、雨女っぷりを発揮しておりますが...えーん笑
せっかくのお休みは楽しまなきゃ損ですよね!!!!!

私はテラスでご飯を食べるのが大好きなのですが、

前回の休みも雨でしたので、美味しい料理だけ堪能して来ましたニコ

NYテイストなお店のオススメは、ハンバーガーばーがーばーがー
ボリューム満点で美味しかったですおいc
中に入ってるピクルスが、脂っこい肉をさっぱりさせてくれていましたsei

image1 (16).JPG

本日はピクルスについてご紹介しますね↑↑

①ピクルスに含まれるビタミンC


ビタミンCという栄養素はとても有名です嬉しい

お肌や髪、爪が健やかになることはもちろん、風邪をひきにくくなったりという、

老若男女問わず摂っておきたい栄養素ですキラキラ

ピクルスをどんな材料で作るかによっても変わってきますが、

多くの人は野菜や果物を酢やワインなどの保存が効く液体に漬け込みます。

野菜や果物の持つ栄養素が、加熱によって壊れることがないので、

余すことなくビタミンCを摂ることが出来るのです♪♪

また、野菜などの栄養素は、「旬の時期が一番豊富」といいますよねめがね

旬の時期に野菜をピクルスにしておけば、豊富なビタミンCを含んだ野菜を、

旬ではない季節にもおいしく頂くことが出来ます★

旬の時期は、野菜の価格も安くなりますし、一石二鳥ですねぐー

②ピクルスに含まれる乳酸菌

ピクルスを作る時に、「乳酸発酵」を引き起こして、「植物性乳酸菌」が作り出されます。

植物性の乳酸菌は、生きたまま腸まで届くことが多く、腸の働きを助けて、免疫力が高くなるんですよわーい

生きた乳酸菌が大腸の中の悪玉菌と戦い、大腸がきれいになると、

便秘の解消、肌荒れが良くなったという声も多く聞かれますてれ

実は、胃がんの原因にもなるピロリ菌の抗菌作用もあるのです。

乳酸菌と聞くと、ヨーグルトなどを想像しますが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は「動物性」、

ピクルスを作る時に出来る乳酸菌は「植物性」という違いがあります!ハート☆

「植物性乳酸菌」の方が、胃酸に強く、生きたまま腸まで届くので、

腸をきれいにする効果が発揮できるのです花

③ピクルスに含まれる食物繊維

ピクルスに含まれる、野菜の食物繊維も効果的に摂ることが出来ます。

加熱によって、食物繊維が壊れることがないのが、野菜ピクルスの良いところですにこ

食物繊維は、腸の善玉菌を増やしたり、有害物質を減らすことが出来る大切な栄養素の一つですひよこ(恋)

善玉菌と悪玉菌のバランスによって、お腹の調子が決まるのですakn

現代の日本人は、食物繊維不足と言われることもありますので、

積極的に摂りたい栄養素の一つですねコソコソ

それでは、本日も皆様のご来院を心よりお待ち申し上げておりますはーとはーと

新宿クレアクリニック虹