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キムチ

みなさんこんにちはチューリップピンク

ぐっと寒くなって朝起きるのが辛くなってきましたね~ガーン

みなさん体調はお変わりないでしょうか叫び

今日は、キムチについてのブログですビックリマーク

キムチには美肌の元となる、乳酸菌やビタミン群がたくさん含まれていますウインク

 

腸内環境を整えるものは色々とありますが、

 

その代表とも言えるのがみなさんご存じの乳酸菌です。

 

乳酸菌にはヨーグルトや生ハムなどの発酵食品に含まれる動物性乳酸菌

 

キムチや味噌など野菜や豆類に含まれる植物性乳酸菌の2種類があります。

 

  • 動物性乳酸菌・・・胃酸や胆汁酸に弱く、腸にとどく前に死滅するが死菌は善玉菌のエサになる
  • 植物性乳酸菌・・・胃酸や胆汁酸に強く、生きたまま腸までとどき善玉菌を増やす(プロバイオティクス)

プロバイオティクスとは生きたまま腸にとどき、体にいい働きをしてくれる細菌のことで、

 

キムチに入っている菌もプロバイオティクスのひとつですラブラブ

 

キムチは、大変優れた発酵食品で、なんといってもビックリマークキムチに含まれる乳酸菌と食物繊維は

 

腸内環境を整え、女性に多い便秘を解消するので、

体の内側からキレイになるデトックス効果があり、美肌作りを助けてくれますちゅー

 

キムチは加熱せずに作るので、野菜に含まれる「ビタミンC」が

 

壊れずに効率よく摂取できるんですグッ

 

ビタミンといえば、美肌をつくる上で必要不可欠なものなので、

 

積極的に摂ってほしい栄養素のひとつでもありますね流れ星

 

私は、ダイエットも兼ねてキムチ+豆腐にごま油を少々かける、というメニュー

 

にハマっており、よく食べているのですが、腹持ちもよく美味しいです〜〜 照れ音譜

 

今はお鍋の季節なので、キムチ鍋なんかも良いですね~~ドキドキ

 

みなさんもぜひニコニコ

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